10月16日，全国高校伙食专业委员会常委、福建省高校伙食专业委员会秘书长、华侨大学厦门校区餐饮中心主任房一伟来我校参观交流。我校庄文瑞、林文艺、杨津平等党政领导热情陪同，一行人参观了学校主楼、学术交流中心、食堂等地。
参观过程中，房一伟主任对我校的生态校园环境、整体规划布局、办学理念、育人模式等方面赞不绝口。房主任指出，我校食堂和学术交流中心餐厅的基础设备设施条件良好，具备办好高校餐饮工作的先天优势。华侨大学厦门校区餐饮中心将和我校在后勤餐饮服务工作中深入交流和合作。
房一伟主任在探讨交流中指出，高校餐饮工作的重点，一是要时刻把伙食的卫生安全保证工作放在重中之重，二是要在餐饮结构的多样性、丰富性、营养性方面多下功夫，三是要在保质保量的基础上，在售价方面给予让利，让师生和教职员工享受到最经济实惠的校园餐食。
房一伟主任从事高校餐饮工作三十余年，在他的带领下，华侨大学厦门校区餐饮中心近年来在高校餐饮服务保障工作中探索积累了丰富的经验做法，建立和完善了特色食品安全管理体系，并率先建立了食品化验室，为华侨大学食品安全提供了有力保障，并使“华大餐饮”品牌享誉全国。
林文艺副校长介绍学校发展历程和建设规划
华侨大学厦门校区餐饮中心主任房一伟实地考察我校食堂运营情况
